12月7日,第六届可可文化节在兴隆热带植物园隆重开幕。万宁市副市长沈德安、中国热科院香饮所所长唐冰参加并分别致辞。开幕式上,海南精品可可豆/海南可可液块举行了全球首发仪式,海南可可推广大使招募暨2024 第二届Bean To Bar巧克力制作大赛也正式启动。可可文化节系列活动的开展,将进一步促进海南可可的市场化应用,提升其品牌价值,推动可 可文化的广泛传播与深入发展。
据了解,2024年第六届可可文化节将持续到12月31日。在这期间将陆续举办海南精品可可豆/海南可可液块全球首发、世界精品巧克力沙龙、精品巧克力品鉴及创意巧克力DIY、海南可可推广大使招募、2024第二届Bean To Bar巧克力制作大赛以及趣味打卡等主题活动。
活动联合了全国的可可庄园主、可可生产企业、专业培训机构以及权威的感官评测机构,搭建起了一个集展示、交流、竞技于一体的广阔平台,推动可可产业实现一二三产深度融合,实现全产业链的协同发展;同时通过丰富多彩的活动为广大市民游客、行业精英开启一场可可的非凡体验,共同领略巧克力之美好。
本届可可文化节格外重视科技创新的引领作用,鼓励运用新技术、新工艺、新模式,优化可可种植、加工、销售等各个环节,构建产业创新联合体。据相关负责人介绍,这不仅有助于提升可可产品的附加值,增强市场竞争力,更能带动农民增收,促进乡村振兴和产业发展。同时,海南可可文化节也是一次展示可可产业最新成果、交流行业经验、激发创新思维的绝佳机会,对于推动可可产业向高端化、智能化、绿色化方向发展,实现高质量发展目标具有重要意义。
可可文化节期间,广大游客还可以尽情参与“吃喝赏乐”四大主题场景活动,在兴隆植物园可品尝景区自研产品+网红美食小吃,品尝景区特色咖啡+海南特色茶叶+海南传统美酒,同时可参与草坪音乐会,解题互动游戏+网红打卡布置+手工体验制作等一系列丰富多彩的活动。