2020年10月由海南省科学技术厅批准建立。

      职责任务：主要针对海南省特色热带作物成熟期集中、适宜加工工艺缺乏和产品品质不稳定等现状进行特色热带作物适宜性加工与品质控制技术研发，开展理论创新、方法创新、技术创新与材料创新，为海南省特色热带作物加工提供新技术、新产品和科技人才。