9月24日，2023年度海南省科学技术奖励大会在海口召开，隆重表彰2023年度海南省科学技术奖获奖单位和个人代表。香饮所热带木本粮食作物研究团队张彦军研究员牵头申报的“菠萝蜜高值化加工关键技术创制及产业化应用”荣获海南省科学技术进步奖一等奖。这也是香饮所继2017年后，再次获得该奖项一等奖。

      热带木本粮食作物研究团队成立于2000年，经过20多年的发展，已成为一支拥有核心成员11人的多学科交叉融合的创新团队，主要致力于菠萝蜜、面包果等热带木本粮食作物种质资源鉴定、评价与创新利用、高效栽培、病虫害绿色防控、产品加工以及综合利用技术等应用基础与应用开发研究，在菠萝蜜多糖、淀粉和蛋白质提取、鉴定、功能特性和高值化加工关键技术研究等方面取得了一系列创新成果，相关研究成果授权国家发明和实用新型专利23件，并相继发表在《Trends in Food Science&Technology》《Food Hydrocolloids》等Top期刊上，荣获海南省科学技术进步奖二等奖、一等奖等奖项。

      团队培育出国家级人才1人、海南省领军人才2人、海南省自贸港人才C类2人、D类人才3人、海南省515人才工程第二层次人选1人、热科优青1人；1人荣获海南省青年科技奖、1人成长为国家热带农业科学中心创新团队牵头专家、2人成长为海南省科技创新团队首席科学家；与国内高校联合培养博士研究生4名、硕士研究生47名。

      未来，团队将以习近平总书记提出的“面向国家经济主战场和树立大食物观，全方位多途径开发食物来源”为指引，持续开展菠萝蜜、面包果等热带木本粮食作物全产业链科学研究，以实际行动助力乡村全面振兴、服务海南自由贸易港建设和“一带一路”倡议。