香饮所坚持“把论文写在大地上、把成果留在百姓家”，以项目为载体，以技术为支撑，立足中国热区，走向世界热区，通过“技术攻关”“科技下乡”“科普宣传”“产业示范”等一系列措施大力推广实用、有效的科技服务措施，促进热区产业发展，为精准助力乡村振兴和服务国家“一带一路”倡议提供了有力的科技支撑。

      咖啡、胡椒、香草兰、可可、斑兰叶、草果、菠萝蜜等特色热带作物主要分布在海南、云南、广东、广西等热区，我国现有咖啡种植面积185万亩，产量15万吨，居世界第12位；胡椒种植面积41万亩，居世界第5位；菠萝蜜种植面积40万亩，居世界第4位。这些作物产业涉及2000多万农户生计，特别是我国边疆包括20多个少数民族的重要收入来源，是巩固和扩大扶贫攻坚成果和助力乡村振兴的主要经济作物，在百姓增收致富、促进乡村振兴中发挥着独特作用。

      经过60多年发展，我国咖啡、胡椒、香草兰、可可、斑兰叶、草果、菠萝蜜等特色热带作物产业经历了“从无到有”、“从零星种植到商业化栽培”的跨越式发展，在资源收集评价与品种选育、养分综合管理与高效栽培、病虫害安全高效防控以及产品初加工等技术领域取得突破，建立了以中国热带农业科学院香料饮料研究所为代表的近20家科教单位构成的产业研究机构体系，从事该领域研究的专家骨干超过200人，搭建了国家重要热带作物工程技术研究中心、农业农村部香辛饮料遗传资源利用重点实验室等科技创新平台30多个，培育了晨光集团、爱普香料、十三香调味品集团等知名龙头企业，形成“中国胡椒之乡”“中国咖啡之都”等特色农产品品牌，成为我国热区百姓致富增收的富民产业，推动我国成为香料饮料作物的生产和贸易大国。

      同时，香饮所积极响应国家“一带一路”倡议，与 “一带一路”国家开展合作，加快推动科技成果“走出去”，有力支撑萨尔瓦多咖啡、柬埔寨胡椒、特立尼达和多巴哥可可、马达加斯加香草兰、孟加拉国菠萝蜜、缅甸草果等热带特色作物产业提质增效。香饮所与农业农村部澜湄农业合作中心联合申报的《草果香飘密支那 缅北不见罂粟花——中国与缅甸示范种植草果替代罂粟合作案例》荣获“第四届全球减贫案例征集活动”最佳减贫案例，海南兴科与多巴哥美味可可公司合作打造普莱赞国际“中特甄选·精品巧克力”作为伴手礼首次亮相第六届中国国际进口博览会，为推动热带农业领域的多边交流与合作，服务共建“一带一路”以及加快构建新发展格局作出贡献。