简介及主要经历
谷风林,1976年4月出生,三级研究员,硕士生导师,全国辛香料标准化委员会副秘书长及委员、国家南方木本香料科技创新联盟理事、优农协会专家委员会委员、云南省科学技术协会专家工作站专家、福建省科技特派员、国家基金项目评审专家、海南省“南海名家”、海南省高层次“领军人才”、海南省“优秀科技工作者”和“最美科技人”。2010年博士毕业于江南大学食品科学专业,主要从事胡椒、香草兰、可可等风味形成机理与调控、生物技术加工和风味产品研发等方面的研究。主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金面上项目、海南省重大科技计划项目、农业科技成果转化资金等项目20余项。第一完成人获神农中华农业科技奖一等奖、中国商业联合会科学技术奖特等奖、海南省科技进步奖一等奖和科技成果转化奖二等奖各1项;第二完成人获海南省自然科学奖二等奖1项。发表SCI论文16篇。研发了“功能性风味巧克力”、“新型胡椒调味品”等多项具有热带特色的产品,授权发明专利12项,实用新型专利3项。
主要经历
1995.09-1999.07 合肥经济技术学院烟草工程,学士;
1999.07-2003.08 黑龙江烟草工业有限公司,技术员;
2003.09-2005.10 哈尔滨工业大学工商管理,硕士;
2005.10-2007.02 黑龙江烟草工业有限公司,技术员;
2007.03-2010.06 江南大学食品科学,博士;
2010.06-至今 中国热带农业科学院香料饮料研究所,研究员;历任研究室主任、基地与条件建设处处长;